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近一成大米水分超標,糧食水分儀

近一成大米水分超標,糧食水分儀
2012-05-22 10:29:59 來源: 青島新聞網數字報
  本報訊青島市糧油質量檢測中心日前發布2012年4月份糧油質量檢測報告,上月共對糧油綜合批發交易市場進場糧油商品檢測563批次,代表數量1.3萬噸,其中定性(或快速)檢測批次檢驗238批次,單項不合格21批次,單項不合格率8.8%;定量檢測批次檢測325批次,單項不合格 18批次,單項不合格率5.5%。檢測結果顯示,單項不合格商品的問題主要是大米、小麥粉水分超標嚴重,超標率高于去年同期。不合格的大米廠家20家,單項不合格率8.0%,小麥粉廠家15家,單項不合格率5.4%。
  據了解,不合格產品已按糧油市場管理條例處理并勸其退場。糧食部門提醒市民,盡量到正規糧油市場或商場超市購買糧油產品,在購買時要看準產品使用的標準依據、商標、生產日期和產品包裝上的質量信息,并注意檢查糧油商品的感官品質是否正常。近期氣溫逐漸升高,水分較大的糧食不易保存,易生霉變質,消費者要注意溯源產品質量信息并予以保存。(本報記者 王 瑜)

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